【文京区】小石川で3代続く老舗名店の鰻屋『わたべ（和多遍）』がフードトラックでうな丼の販売をしています！ 明日3月2日は礫川公園での営業です！
文京区小石川にある鰻屋『わたべ』は地元のお客さんのみならず、ここの鰻を食べにわざわざ遠くから足を運ぶお客さんもいる有名鰻屋です！
70年以上続く『わたべ』はミシュランガイドのビブグルマンにも4年連続で掲載されている老舗名店で、愛知県一色産の鰻を一度蒸したあと創業当初から継ぎ足してきた秘伝のタレをつけて焼き上げる関東風の鰻重を提供しています。
驚くほど柔らかく仕上がったふわふわの鰻は口の中でとろけ、一度食べるとやみつきになり、また行きたくなると評判の人気店です。
そんな『わたべ』が2020年からフードトラックを開始し、明日2021年3月2日(火)は礫川公園内で11時半からの販売を行うとのことです！
鰻のマークがたくさん描かれたデザインの可愛いトラックの中で焼いた鰻のうな丼と白焼き丼が食べられるとのことです。
気軽にテイクアウトできるフードトラックの鰻はとても珍しいですが、『わたべ』の店主さんが時代にあった飲食店の在り方を考えつつ、出来立ての鰻をお客さんに食べて頂きたいという思いで昨年からこのフードトラックのサービスを開始されたとのことです。
写真はイメージです
珍しい鰻のフードトラックでランチや夕食に『わたべ』のうな丼をテイクアウトしてみてはいかがでしょうか。
明日の天気が少し心配ですが、礫川公園に行かれる前に『わたべ』のホームページやフードトラック用公式Instagramなどで営業の確認をしてお出掛けください。
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