【文京区】千駄木駅より徒歩3〜４分よみせ通り沿いにある、呉宮ママの韓国惣菜のお店おぐんKitchenではいろいろな韓国の惣菜が楽しめます。
千代田線千駄木駅から徒歩3〜４分。よみせ通り沿いにある呉宮ママの韓国惣菜のお店おぐんKitchen。
店頭のショーケースにはさまざまなお惣菜が並んでいました。その中でも特にキムチの種類が豊富です。定番のはくさいキムチやカクテキ、オイキムチの他に、イカキムチやキキョウキムチ、お店の方おすすめのたけのこキムチなど、珍しいキムチもありました。
豚足もピリ辛の味つけ豚足、塩ベースの白豚足、また醤油ベースの豚足と、豚足だけでも3種類もあります。その中で、柔らかいとおすすめされた白豚足をオーダー。一緒に酢味噌も付けていただきました。
豚足は臭みもなく、コラーゲンたっぷりで、柔らかくそのままでもとても美味しかったですが、付けていただいた酢味噌と一緒に食べると味の変化が楽しめます。
さらに豚足と一緒にトッポギをチョイス。トッポギだけでなく、野菜や魚のすり身も一緒に煮込んでありました。トッポギはもちもちしていて食べ応えがありますし、辛みもありご飯がすすむおかずとしてもぴったりでした。
他にもチヂミやチャプチェなどもあるので、おかずの1品として購入してみるのも良さそうです。
おぐんKitchenはこちら↓
ひろ
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