【文京区】食の郵便屋さんTAYORI BAKEでは、マフィンやスコーンなどの焼き菓子がたくさんあります。
千駄木のよみせ通りの細い路地を入った先にある、小さな平家の焼き菓子のお店TAYORI BAKE。
お店の名前「TAYORI」は「お便り」からきているそうで、食を通じて手紙を交わすように人と人をつなげたい、という願いが込められているそうです。
店内には、焼きたてのマフィンやスコーン。また1枚から買えるクッキーもあるので、いろいろな種類の味が楽しめます。
今回は桃コンフィチュールのミルクティースコーンサンドと、木苺とアールグレイのマフィンを購入。スコーンサンドは、茶葉ミルクティー風味のスコーンに自家製の桃コンフィチュールをたっぷり混ぜ込んだチーズベースのクリームをサンドしたもの。ミルクティーと桃、さらにチーズのマリアージュで香りも風味もより豊かになって深みのある美味しさでした。
またマフィンは木苺の酸味で甘すぎず、食べ応えのあるサイズにもかかわらず、全て美味しくいただきました。
また可愛らしい缶に入ったTAYORIオリジナルクッキーもご用意。プレゼントや手土産にも喜ばれそうですね。
お店の前には座れるスペースもあるので、飲み物と一緒に焼き菓子を楽しめます。
TAYORI BAKEはこちら↓
ひろ
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