【文京区】千駄木駅近くの「炭火焼鳥BIRDHILL」は、焼き鳥を中心に様々な鶏料理が味わえる居酒屋です。
千駄木駅近くの「炭火焼鳥BIRDHILL」は、店名の通り焼鳥を中心とした様々な鶏料理が味わえる居酒屋です。店頭の暖簾には「鳥取県産大山どり」の文字が。
料理メニューには一品料理、低温調理、揚げもの、BIRDHILL名物の唐揚げ各種、炊き餃子、ご飯ものなどが並びます。また、ハーフ表記のないものもお一人様向けに用意していただけるという嬉しい言葉も。
しそにんにくは色鮮やかで、箸休めにぴったりのさっぱりしたお味でした。
オニドレトマトサラダのハーフサイズを注文しました。ハーフサイズでもたっぷりの玉ねぎが盛られています。
串・炭火焼は鳥も野菜も数多くの種類があります。店頭の暖簾にあったように、鳥取県産の大山鶏を使用しているとのこと。焼き鳥は串から外さずにそのままいただくことがおすすめされています。
注文したぼんじりは、脂が乗っていてジューシー。その他に注文したまるはつなど、どれもふんわりとして食べ応えのある串ばかりでした。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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