【文京区】千駄木のシェア店舗で今年オープン！平日3日間のみ出会える「よこみちベーグル」。

「よこみちベーグル」は、文京区千駄木の路地裏に2025年5月6日にオープンしたベーグル専門店。「小さなタルト屋 Shiomi」の店舗をシェアするかたちで営業しており、営業日は毎週火曜から木曜の3日間です。

店頭には、おかず系と甘い系の両方のベーグルが並び、食事としてもおやつとしてもいただける品ぞろえ。

すべてのベーグルは卵・乳製品・油を使用せずに作られており、シンプルな配合が特徴です。また、冷凍保存にも適しており、購入後すぐに食べきれない場合にも保存がしやすいようです。ベーグルの食べ方についての案内も用意されており、温め直しの方法などの案内がありました。

プレーン（190円）と季節限定のルバーブ（360円）を購入しました。

プレーンは小麦の香り高さが感じられる素朴な味わい。ルバーブはもっちりした生地の中から出てくる甘酸っぱいルバーブジャムがアクセントになる、爽やかなベーグルでした。平日の3日間しか出会えないベーグル。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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